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中鏈甘油三酯使用標準是什么
發布時間:2022-02-14 16:31:21

我們都知道中鏈甘油三酯常作為食品添加劑使用,不過對于使用標準卻是一知半解,下面我們根據用途不同,對應何種標準給大家分享下。

中鏈甘油三酯即中鏈脂肪,天然存在于棕櫚仁油、椰子油等食品和母乳中,是膳食脂肪的來源之一,主要成分是“辛,癸酸甘油酯”。

根據食品安全國家標準《特殊醫學用途嬰兒配方食品通則》(GB25596-2010)和食品安全國家標準《食品添加劑使用標準》(GB2760-2011)的規定,中鏈甘油三酯可作為食品原料或乳化劑使用。

中鏈甘油三酯作為食品原料使用時,應當按照《食用植物油衛生標準》(GB2716-2005)執行;作為乳化劑使用時,應當符合食品安全國家標準《食品添加劑辛,癸酸甘油酯》(GB28302-2012)的規定。

以上就是中鏈甘油三酯使用標準,大家可以根據使用方法或者行業不同,遵守不同的技術標準。如果大家還有其它疑問,歡迎與我們廠家聯系。



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